Extracteurs de Jus Whole Slow Juicers: Kuvings ou BioChef

Extracteurs de Jus Whole Slow Juicers: Kuvings ou BioChef

Le dernier type d’Extracteur de Jus par pression à froid ou rotation lente sur le marché est le «Whole Slow Juicer», « Grande Bouche » ou« Extracteur de Jus pour pomme entière ». Sa caractéristique de vente principale est le fait qu’il ait une bouche d’alimentation plus large et peut donc presser des fruits ou des légumes entiers en une seule fois, sans la nécessité de les préparer.

Il n’y a qu’une petite gamme d’Extracteurs de Jus pour Fruits Entiers sur le marché, avec le plus connu étant le Kuvings Whole Slow Juicer B60000. BioChef, la gamme de produits développée par Vitality 4 Life, a récemment sorti le BioChef Atlas Whole Slow Juicer qui promet d'être meilleur que le Kuvings à plus d'un titre. Oscar, une des première marque d'Extracteur de jus du marché a sorti récemment un modèle vertical pour Fruits entiers, l'Oscar Neo XL.

Mettons-les à l’épreuve pour savoir qui est le meilleur Extracteur de Jus pour Fruits Entiers?

Quel est le meilleur Whole Slow Juicer?

  • Jus: Le BioChef tout comme l'Oscar Neo XL possèdent un système de clapet qui semble presser les 4 pommes beaucoup plus efficacement que le Kuvings.
  • Temps de nettoyage: Les extracteurs ont un temps de nettoyage similaire, cependant le design du Kuvings laisse plus de résidu et pulpe à l'intérieur du tambour.
  • Garantie: Le BioChef Whole Slow Juicer et l'Oscar Neo XL ont une garantie plus longue - à vie sur le moteur et 5 ans sur les pièces. Le Kuvings B6000 a une garantie de 20 ans sur le moteur et 5 ans sur les pièces.
  • Moteur: Le BioChef Atlas Whole et l'Oscar Neo XL ont le moteur le plus puissant à 250w. Il a ainsi également un tour/minute plus lent de 40. L'Oscar Neo XL est conçu pour un usage professionnel et pour ceux qui souhaitent presser de plus larges quantités de jus sur une plus longue période. L'Oscar Neo XL est le seul à offrir une garantie professionnelle de 3 ans sur le moteur et 1 an sur les pièces.
  • Prix: L’Extracteur de Jus Kuvings B6000 est à 449€ / Le BioChef Atlas Whole Slow Juicer est à 349€ / L'Oscar Neo XL est à 389€.

Comparaison Whole Slow Juicers Verticaux

Comparaison des extracteurs de jus verticaux Whole

Lorsque vous cherchez un Extracteur de Jus Whole Slow Juicer, généralement la vitesse / le temps pour faire un jus est le facteur le plus important pour vous. C’est pourquoi ces types d’Extracteurs de Jus sont généralement la solution idéale pour quelqu'un qui veut son jus rapidement ou cherche à faire la transition d'une centrifugeuse vers un Extracteur de Jus par pression à froid. Avec cela à l'esprit, il y a trois facteurs qui contribuent au temps nécessaire pour faire un jus:

  • La Préparation
  • Presser le jus
  • Le Nettoyage

Préparation

Comme vous pouvez le voir dans la vidéo, les fruits et légumes nécessitent le même temps de préparation que ce soit pour l’un ou l’autre Extracteur. Le Kuvings B6000 dispose d'une large bouche d’alimentation de 7.5cm x 7.5cm et le BioChef Whole Slow Juicer et Oscar Neo XL ont une bouche de 8cm x 8cm. C’est assez large pour s’adapter aux pommes entières, carottes, oranges et autres fruits et légumes sans les découper avant de faire le jus.

Presser le Jus

BioChef Whole Slow bouche vs Kuvings B6000 bouche
Une différence entre le BioChef /Oscar Neo XL et les Kuvings est que le Kuvings n’a qu’une bouche d’alimentation alors que le BioChef/Oscar Neo XL en ont deux. Le BioChef /Oscar possèdent une goulotte pour fruits entiers, des fruits tels que les pommes rondes et une autre goulotte pour légumes longs tels que les carottes ou céleri. La goulotte fruit du BioChef/Oscar ont un volet bidirectionnel qui pousse doucement le fruit vers le bas dans la vis sans fin, il n’est ainsi pas nécessaire d’utiliser un bâton poussoir pour cette goulotte. Cela garantit que le fruit entre dans la tarière à la bonne vitesse et à un bon angle.
L’Extracteur de Jus Kuvings a un petit couteau ou lame en matière plastique qui se trouve au fond de la goulotte, ce qui stoppe la chute des fruits entiers directement sur la vis sans fin. Cela a été décrit comme une condition de sécurité par Kuvings afin d'empêcher les mains de se coincer dans la goulotte. Toutefois, cela signifie qu'un bâton poussoir est nécessaire pour pousser les fruits vers le bas pour qu’ils se dirigent vers le dispositif de coupe. Comme vous pouvez le voir dans la vidéo cela nécessite une forte pression de l'utilisateur.

Nous avons constaté que pendant que vous poussez le produit à travers la coupe, vous le poussez essentiellement avec force sur la tarière après qu’il soit passé par la coupe ce qui crée un problème de surplus. Comme vous pouvez le voir dans la vidéo l'Extracteur de Jus Kuvings avait une quantité importante de surplus à l'intérieur du tambour, avec de grands morceaux de pomme laissés non pressés et obstruant le tamis à jus et la vis sans fin. Il n’y avait également pas beaucoup de pulpe dans le récipient à la fin, comme si cela n’avait pas été pressé en premier lieu. Nous pensons que cela est dû au fait que les produits entrent en contact avec la vis sans fin avec trop de force, ce qui crée une accumulation à l'intérieur du tambour.

Le BioChef d'autre part, n’a pas de surplus à l'intérieur du tambour ce qui est dû à la forme et conception du tambour. Comme tout le fruit tombe dans la goulotte, le rabat à deux sens guide délicatement le fruit vers la vis sans fin à un tel angle que le jus se presse avec facilité. Cette conception développée par l’utilisateur s’avère être plus efficace pour faire un jus et beaucoup plus agréable à utiliser!

Nettoyage

Lorsque nous avons comparé le temps de nettoyage des deux Extracteurs de Jus, les résultats étaient très intéressants:
Tout d'abord, selon les instructions des deux machines, on a versé un verre d'eau, alors que les Extracteurs de Jus étaient en cours d'exécution. Cela a aidé à éliminer tout reste de jus et certains plus gros morceaux de fruits ou légumes.

Kuvings
Comme vous pouvez le voir dans la vidéo, en raison de surplus de produits dans le tambour, lorsque l'eau a été versée, elle n’est pas totalement passée à travers l’appareil comme cela a été le cas avec le BioChef. Nous avons constaté que le Kuvings avait une quantité incroyable de résidus de pomme et surplus à l'intérieur du tambour après avoir pressé seulement 4 pommes. Cela signifie que le nettoyage était beaucoup plus difficile et a pris beaucoup plus de temps.

Le Kuvings B6000 est livré avec une brosse rotative de nettoyage, qui est conçu pour glisser sur le dessus du tamis à jus et dans un mouvement de rotation nettoyer les sections du tamis. Bien que cela semble un outil pratique, nous avons constaté qu’avec un peu d'huile de coude et la brosse de nettoyage standard inclue donne de meilleurs résultats puisque la brosse rotative n’entre pas dans les trous du tamis très efficacement.

Le temps total de nettoyage: 1 minute, 59 secondes

BioChef et Oscar
Après avoir pressé les 4 pommes et le rinçage recommandé, nous avons constaté qu'il n'y avait presque plus de résidus ou de surplus dans les pièces à jus. Cela signifiait que le nettoyage était plutôt facile pour le BioChef, un simple rinçage de la plupart des pièces sous l’eau, et nettoyage du tambour et tamis avec la brosse de nettoyage inclue, étaient nécessaire.
Le temps total de nettoyage: 1 minute, 19 secondes

Les avantages d'un Extracteur de Jus Whole Slow Juicer:

  • La préparation ou le découpage de fruits et légumes les exposent à l'air et l'oxygène. Ce qui les amène à s’oxyder, vous le remarquez quand une pomme coupée commence à noircir. L’oxydation est le résultat de nutriments et enzymes vitaux qui commencent à diminuer ou à mourir. Un Extracteur de Jus Whole Slow Juicer élimine efficacement la phase de préparation, ce qui signifie que les nutriments et les enzymes ne sont pas perdus en cours du processus de préparation, et les produits ne sont pas exposés à l'air pendant que l’on fait un jus.
  • Le temps de jus plus rapide. C’est la raison la plus évidente pour l'utilisation d’un Extracteur de Jus Whole Slow Juicer. Les Extracteurs de Jus Whole Slow Juicer sont supposés réduire le temps passé à faire un jus de moitié par rapport à d’autres Extracteurs de Jus à rotation lente !

Est-ce qu'un Extracteur de jus à Fruits Entiers est fait pour moi?

  • Si vous pressez de larges quantités de jus, alors un Extracteur de jus Whole Slow est le meilleur choix.
  • Si vous souhaitez changer votre centrifugeuse pour un extracteur de jus par pression à froid, un extracteur de jus Whole Slow est probablement la meilleure option pour vous.
  • Si vous n'avez pas beaucoup de temps (vous pressez vos jus avant le travail etc) mais que vous souhaitez malgré tout boire vos jus "vivant" chaque jour, un extracteur de jus pour Fruits Entiers sera idéal.

Extracteur de Jus BioChef Atlas Whole Slow Juicer

✓ La bouche d'alimentation la plus large sur le marché des extracteurs de jus – 8cm x 8cm
✓ Moteur Puissant de 250W et rotation lente 40tr/min
✓ Système de Protection d'Enzymes (EPT™) et sans BPA
✓ Silencieux et facile à nettoyer
✓ Peut faire des jus "vivants", laits végétaux, beurres de noix, sorbets et smoothies
Tamis à Sorbet et Livre de recettes inclus

Extracteur de Jus Oscar Neo XL Whole Slow Juicer

✓ Moteur de 250w de Puissance Professionnelle
✓ Design en Acier Inoxydable
✓ Conception Supérieure de « Double Entrée »
✓ Garanti sans Bisphénol A
✓ Produit un Jus vivant de Fruits et Légumes Entiers, laits végétaux, sorbets, smoothies…
✓ Garantie à vie sur le moteur / 5 ans sur les pièces
✓ Garantie à usage professionnel de 3 ans sur le moteur / 1 an sur les pièces
Tamis à Sorbet et Livre de recettes inclus