Set de Couteaux Durandal en Céramique

Profitez des saveurs et du goût naturel des aliments grâce aux Couteaux en Céramique

Ces couteaux en céramique magnifiquement travaillés rendent la découpe de fruits, légumes et viandes désossées plus facile. Ce set de couteaux de cuisine, de la collection Durandal, inclut un couteau de chef en céramique de 15.5 cm (lame) et un couteau à éplucher en céramique de 7.5 cm.

Pas d’odeur ni de goût
Les lames de ces couteaux en céramique sont fabriquées à partir d’Oxyde de Zirconium, sans acier, ce qui signifie qu’elles ne s’oxydent pas et que tous les nutriments et les enzymes vivants restent dans les aliments.
Avec un simple coup d’eau, toutes les odeurs des aliments âcres tels que le gingembre et l’ail sont éliminées de la lame.

Aiguisé plus longtemps
L’oxyde de Zirconium (matériau de la lame) reste aiguisé jusqu´à 10 fois plus longtemps que les lames en acier.

Léger
Environ deux fois plus léger qu’un couteau similaire, le découpage répétitif d’aliments devient beaucoup plus facile, bénéfique aux personnes souffrant de blessures au poignet et au bras ou d’arthrite.

Manche ergonomique
Le manche a été dessiné pour un usage occasionnel ou pour une utilisation répétée durant la préparation d’aliments et est fabriquée à partir de PLA (Acide Polylactique), un matériel biodégradable de qualité dérivé du maïs. .

Antirouille
La céramique n’est pas un métal, par conséquent il ne se produit pas de réaction au contact d’aliments acides ou d’eau.

Antivirus efficace

Prendre soin de votre couteau en céramique

• Evitez de le faire tomber sur des surfaces ou des sols durs, la lame pourrait s’ébrécher.
• Ne l’utilisez pas avec des aliments congelés ou trop durs.
• Utilisez des planches à découper en bois ou en plastique et non des surfaces en marbre, céramique ou métal.
• Pour l’aiguisage, emmenez votre couteau chez un aiguiseur de couteau qualifié possédant une puissante roue à aiguiser en diamant.