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Description du produit
Déshydrateur d’Aliments Excalibur 5 Plateaux
Bienfaits pour la Santé
- La déshydratation est le moyen le plus sain, le plus facile et le plus économique de préserver les aliments !
- Dans tous les cas, en utilisant un déshydrateur, vous préservez de nombreux éléments sur les aliments comme :
- Les vitamines hydrosolubles (vitamines B et C)
- Les enzymes, indispensables pour une bonne digestion
- Les phytonutriments, puissants anti-oxidants
- Transformer ses aliments chez soi est un choix écologique qui n’entraine la consommation d’aucune énergie pour la production ni le transport.
Utilisation
- Inclut 5 plateaux.
- Permet de déshydrater fruits, légumes, poisson et viandes, herbes et fleurs, et plus encore.
- La déshydratation des aliments se pratique en général entre 40°C et 43°C, température physiologique limite de notre corps. Dans cette plage de température, la déshydratation des aliments peut durer de 4 à 48 heures. Ce temps de déshydratation varie en fonction du type d’aliment ou de la préparation que vous souhaitez réaliser.
Technologie
Le déshydrateur Excalibur possède le Système de Séchage Parallexx™ pour un séchage homogène :
- Les flux d’air horizontaux assurent un séchage homogène, vous n’avez donc plus besoin de rempiler les plateaux.
- Le séchage est rapide et la chaleur n’est pas perdue puisque le déshydrateur n’a pas besoin d’être démonté pour changer l’ordre des plateaux.
- La température est contrôlée grâce au ventilateur et au système de séchage horizontal monté à l’arrière de l’appareil. L’air froid est aspiré à l’arrière, chauffé et répartis uniformément dans chaque plateau, repoussant l’humidité vers l’avant de la machine.
Excalibur sèche mieux et plus vite grâce à la Technologie de fluctuation Hyperwave™ :
- Les déshydrateurs ordinaires produisent une chaleur constante ce qui sèche les aliments à la surface mais retient l’humidité à l’intérieur – l’environnement parfait pour la levure, la moisissure et le développement des bactéries.
- Le thermostat réglable de l’Excalibur vous permet de profiter de la Fluctuation Hyperwave™ (en changeant la chaleur pendant le cycle de séchage) afin d’obtenir des aliments plus vite, mieux sécher et de manière plus sûre.
- Pendant que la température monte, l’humidité s’évapore. Puis quand la température redescend, l’humidité interne rejoint la surface sèche. La température des aliments reste suffisamment basse afin de garder les enzymes actifs et la température de l’air est assez élevée afin de sécher rapidement les aliments.
Un design supérieur :
- Les pièces électroniques sont montées sur la parte arrière afin qu’on ne risque pas le contact avec l’eau .
- L’appareil est disponible avec une minuterie de 26 heures pour plus de polyvalence .
- Les plateaux amovibles lavables au lave-vaisselle sont faciles à charger.
- Pratiquement indestructibles, les plateaux ne se craqueront pas et ne se briseront pas.
Caractéristiques
Informations complémentaires
| Dimension | 5 Plateaux : L 42 cm x H 21 cm x D 50 cm |
|---|---|
| Poids | 5 Plateaux : 7.38 kg |
| Garantie | 5 Ans |
| Puissance en Watt | 5 Plateaux : 400W |
| Prise / Courant | Prise Européenne standard / 220V / 50 Hz |
| Caractéristiques | Thermostat réglable, minuterie 26 heures & Système de séchage Paraflexx |
| Aliments compatibles | Fruits, légumes, poisson et viandes, herbes et fleurs, et plus encore. Faites des soupes, biscuits, ragoûts, bœuf haché, des rouleaux de fruits, des yaourts, des bouquets de fleurs séchées, des créations en pâte et en argile. |
| Taille | 5 Plateaux : L 50 cm x H 28 cm x D 56 cm |
| Capacité | 5 Plateaux : 0.743msq (8 fsq) Zone de séchage |
| Modèle n° | Modèle Série 3000 - 5 Plateaux : 4926T / Disponible en noir ou blanc avec des plateaux noirs |
| Moteur | 220 - 240 V |
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