Crème de choux-fleur

Voici une recette de soupe à base de chou-fleur dite « recette crue » car le chou-fleur n’est pas cuit préalablement, mais il est possible d’e réchauffer cette soupe sans en perdre les éléments nutritionnels.

Jus de Nectarine et d’Orange

Parfaite à toute heure de la journée, cette recette saine et équilibrée combine spécialement des aliments crus qui se complètent mutuellement tant en saveur que pour leurs bénéfices pour la santé.