Jus santé du Dr. Walker : boostez votre organisme !

Jus santé du Dr. Walker : boostez votre organisme !

Boostez votre organisme avec les jus santé !

On estime que les adultes d’âge moyen tombent malade 2 à 3 fois dans l’année. Et la plupart d’entre eux vont dans les pharmacies plutôt que de combattre les maladies de manière naturelle, comme ils pourraient le faire des jus santé. D'après le Dr Norman Walker, Il n’y a pas de cure plus puissante que les jus santé grâce à l’assimilation directe des nutriments provenant des fruits et légumes fraîchement pressés. C'est sa conclusion après de nombreuses années consacrées à la recherche des bénéfices du jus pressé à froid. En effet, consommer les minéraux sous cette forme permet une assimilation directe par l’organisme en quelques minutes. Consommer des jus de fruits et de légumes non seulement nettoie le colon, le système digestif, le sang, le système urinaire, mais cela permet également de renforcer les tissus. Tout l’organisme est nourri en profondeur.

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Ainsi, boire des jus santé chaque jour prévient les maladies et aide le corps à guérir. Lorsque vous vous sentez fatigué ou stressé, essayez avec votre extracteur de jus l’une des recettes ci-dessous issues de notre collection de recettes de jus santé.

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Jus contre les infections

Une infection est la façon dont votre corps vous dit qu’il a été surchargé de déchets et de toxines et qu’il faut mieux prendre soin de vous. Boire du jus peut faire des merveilles pour la régénération des organes de votre corps et aidera à éliminer les déchets accumulés et les toxines. La recette de jus suivante est un excellent jus antibiotique pour tout type d'infections.

Ingrédients (quantité pour un verre – devrait être bu 3 fois par jour)
  • 1 morceau d’un pouce d’aloe vera frais
  • 1 pomme
  • 2 carottes
  • 1 poignée de feuilles d’alfalfa
  • 1 gousse d’ail frais
Méthode
  • Coupez les carottes, la pomme et l’aloe vera en petits morceaux.
  • Pelez l’ail et enlevez le germe.
  • Rincez les feuilles d’Alfalfa.
  • Placez les ingrédients dans votre extracteur de jus de pression à froid en alternant ceux-ci pour une saveur homogène.
Informations nutritionnelles

L’aloe vera est un remède naturel et un adaptogène, ce qui signifie qu’il peut booster les résistances du corps à la maladie. Elle est très riche en polysaccharides qui aide à stimuler les globules blancs (nos combattants de la maladie) dans le corps. Les feuilles d’alfalfa peuvent aider à se prémunir contre un large éventail de maladies et sont riches en oligo-éléments.

Jus santé

Jus pour la digestion

Environ 9 millions d’entre nous ont des problèmes avec leur système digestif et ne font rien pour y remédier. L’inconfort qui accompagne les troubles digestifs peut être très douloureux. Toutefois, en buvant du jus, vous pouvez aider à réduire et à prévenir d'autres irritations ou maux digestifs. La recette suivante est un excellent moyen de renforcer votre système digestif au fil du temps.

Ingrédients (pour un verre)
  • 2 carottes
  • ½ quartier de chou
  • ½ pomme
Méthode
  • Lavez tous les ingrédients et coupez-les en morceaux suffisamment petits pour la goulotte de votre presse-agrumes.
  • Placez les ingrédients dans votre extracteur de jus de pression à froid en alternant ceux-ci pour une saveur homogène.
  • Dégustez.
Informations nutritionnelles

Le chou contient un acide aminé appelé glutamine qui favorise la régénération des cellules qui tapissent le tube digestif. Le jus de carotte crue est la source de vitamine A la plus riche qui peut être rapidement assimilée aux parties nécessaires de votre corps. Les carottes facilitent la digestion et sont un ingrédient essentiel des sucs digestifs.

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Jus pour le nettoyage du colon

Prendre soin de son colon est souvent négligé par de nombreuses personnes mais c’est l’une des causes de maladies comme le traditionnel coup de froid. Le colon a pour tâche l’élimination des déchets et des toxines accumulés dans le corps. Sans ce travail, le corps sera sujet à différentes maladies. Faire du jus à partir de fruits et de légumes spécifiques qui favorisent l'élimination des déchets de votre colon est un excellent moyen de prévenir de futures maladies.

Ingrédients (pour 1 verre)
  • 2 carottes
  • 2 branches de céleri
  • 1 pomme
  • Quelques feuilles d’épinard
Méthode
  • Lavez tous les ingrédients et coupez-les en petits morceaux.
  • Placez les ingrédients dans votre extracteur de jus de pression à froid en alternant ceux-ci pour une saveur homogène.
  • Dégustez.

Jus santé

Jus santé d’aloe vera

Ingrédients
  • 1 morceau d’un pouce d’aloe vera frais
  • 1 tasse de concombre
  • Des herbes
Méthode
  • Lavez abondamment votre aloe vera et coupez-la en morceaux.
  • Coupez le concombre en longues lamelles.
  • Sélectionnez les herbes que vous souhaitez rajouter, par exemple du persil.
  • Passez le tout dans votre extracteur de jus avec l’embout d’ajustement de pulpe réglé à 1.
Astuces de préparation

L’aloe vera pousse en grande abondance dans les pays les plus chauds et est facile à trouver. Vous pouvez en garder les feuilles pendant plus d’une semaine dans votre réfrigérateur et en prendre un ou plusieurs morceaux chaque jour. Le jus fraîchement pressé a une consistance épaisse et certaines personnes n’y sont pas habituées. Voyez-le comme un shot de vitamines, au même titre que l’herbe de blé, et buvez-le d’un trait. Une cure de deux semaines avec un jus d’aloe vera tous les matins assurera à votre peau une nutrition optimale. Le concombre est également un bon purificateur pour la peau. Ne le pelez pas car sa peau renferme le maximum de nutriments que le concombre a à offrir.

Aloe-vera

Informations nutritionnelles

L’aloe vera est un guérisseur naturel et son utilisation remonte à plus de 4000 ans. L'aloe vera possède d'innombrables pouvoirs de guérison et de protection et la recherche scientifique a montré qu'il agit comme anti-inflammatoire, analgésique, anti-puritique, hydratant, régénérateur et détoxifiant. En 1992, J.C. Pittman a découvert que l'aloe vera agit comme un stimulant sur le système immunitaire. Cela semble trop beau pour être vrai, mais consommer un verre de ce jus par jour peut aider à prévenir les maladies et à favoriser considérablement votre bien-être.

Jus santé de fenouil

Le fenouil a un goût exotique et devrait être utilisé avec raison car son goût est assez intense. Pour les mangeurs d'aliments crus engagés, cela peut être un changement bienvenu.

Ingrédients (pour deux verres)
  • 1 petite branche de fenouil
  • 4 carottes moyennes
  • 2 pommes
  • 1 petite pomme de terre
Méthode
  • Coupez chaque pomme en 6 morceaux et enlevez le cœur.
  • Coupez les carottes en de longues lamelles et coupez la pomme de terre.
  • Passez les morceaux dans votre extracteur de jus avec l’embout d’ajustement de pulpe réglé à 2.
Jus de pomme et celeri
Astuces de préparation

Lavez la pomme de terre avant de la passer à l’extracteur de jus. Laissez la peau pour des nutriments supplémentaires. Attention, le fenouil a un goût très fort. Commencez par en mettre un peu puis ajoutez-en plus au gré de votre goût. Vous pouvez aussi faire ce jus sans fenouil pour les personnes qui n’aiment pas son goût à moins qu’il ne soit utilisé comme remède.

Informations nutritionnelles

Le fenouil agit comme un sédatif léger et est susceptible à vous aider vous endormir. Il a été prouvé que le fenouil réduit et contrôle l’inflammation due à l’arthrite. Il équilibre également les sautes d’humeur et les états dépressifs. Le fenouil contient un nutriment rare, la manganèse, du zinc et un complexe de vitamine B, ce qui en fait un choix très judicieux comme ingrédient des jus.

Jus santé de pissenlit

Jus_santé_pissenlitLe pissenlit était utilisé par nos ancêtres dans le cadre d’une salade verte et comme un remède puissant. Son usage a été remis au goût du jour et le pissenlit peut maintenant être trouvé librement dans les parcs, les prés et même dans votre jardin. Le goût du pissenlit est riche et vivifiant et votre corps sera reconnaissant pour cette expérience gustative. Combinez-le avec une gousse d'ail et vous serez sans aucun doute sur la bonne voie pour améliorer votre santé.

Ingrédients (pour deux verres)
  • 8 feuilles de pissenlit fraîches et ses racines
  • 6 carottes
  • ½ branche de céleri
  • Petit bouquet d’aiguilles de pin
  • ½ gousse d’ail (en option)
Méthode
  • Coupez les carottes en 4 longues lamelles.
  • Passez les carottes dans votre extracteur de jus avec l’embout d’ajustement de pulpe réglé à 1 au même moment que le pissenlit en l'enroulant autour des lamelles et pressez le céleri après les aiguilles de pin.
Astuces de préparation

Une fois que vous avez choisi votre pissenlit, assurez-vous de bien le rincer. Les feuilles les plus sombres sont plus amères que les plus claires, les plus jeunes. Cela n’est pas au goût de tous donc sélectionnez vos feuilles de pissenlit en fonction. Utilisez les aiguilles de pin les plus jeunes du haut des petites branches.

Informations nutritionnelles

Les carottes sont reconnues pour avoir de nombreuses propriétés antioxydantes et aident à attaquer les graisses excessives. Le pissenlit renforce le système immunitaire, possède des propriétés anti-inflammatoires et est un bon nettoyant pour les reins et le foie.

Jus santé de pamplemousse

Lorsque vous sentez les prémices d’un rhume, prenez rapidement ce jus deux fois par jour ! La meilleure chose est de nourrir vos proches avec ce jus pour que leur système immunitaire reçoive également un peu d'aide. Votre corps sait ce qui est bon pour lui et il n'est pas rare de développer une envie de boire ce jus lorsque vous vous sentez un peu épuisé ou stressé.

Jus_santé_pamplemousse

Ingrédients (pour deux verres)
  • 2 pamplemousses jaunes
  • 1 morceau de gingembre
  • 2-3 pommes vertes
  • Citron
Méthode
  • Coupez les pommes en 6 morceaux et enlevez le cœur.
  • Pelez les pamplemousses et laissez la partie blanche moelleuse.
  • Passez vos fruits avec le gingembre dans votre extracteur de jus avec l’embout d’ajustement de pulpe réglé à 2.
Astuces de préparation

Si vous avez besoin de faire une grande quantité de ce jus, vous pouvez préparer 1-2 litres d’un coup et le garder dans votre réfrigérateur pendant environ 24 heures sans perdre aucun de ses saveurs ni nutriments originels. Si la sortie de jus est bouchée pendant que vous extrayez du jus, arrêtez la machine, retirez la passoire, rincez et continuez à extraire le jus. Cependant, cela ne se produit presque jamais et vous le remarquerez lorsque la quantité de jus provenant de la sortie de jus diminue.

Informations nutritionnelles

Le pamplemousse améliore la perméabilité et la force des parois capillaires. Il aide à la décomposition du mucus et lutte contre la fièvre, la toux, le rhume, la grippe et les maux de gorge. Les pommes aident à renforcer la résistance aux infections. La pectine qu'ils contiennent absorbe les toxines dans l'intestin et aide à leur élimination.

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Dominique C