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Déshydrateur Alimentaire Professionnel BioChef Premium 16 Plateaux

  • Grande capacité de séchage de 2,6 m²
  • Conception entièrement en acier inoxydable de qualité commerciale
  • 16 plateaux en acier inoxydable amovibles SS304 de qualité alimentaire
  • Technologie brevetée EPT™ de séchage horizontal uniforme
  • Minuterie mécanique de 15 heures avec arrêt automatique
  • Thermostat réglable 40 ºC - 90 ºC
  • Configuration d’un moteur double pour zone unique (2 x 750 W) et de 2 ventilateurs
  • Panneau de commande convivial accessible par le haut
  • Panneau transparent pour une surveillance facile des aliments
  • Comprend 8 feuilles à mailles fines, 8 feuilles anti-adhérentes
  • Garantie commerciale de 3 ans
  • Comparez avec nos autres déshydrateurs alimentaires commerciaux ici
699,00 € 825,00 €
  • Livraison Gratuite à partir de 75€ d'achat
  • Livraison 4-5 jours ouvrés
  • PRÉ COMMANDES - Les dates indiquées correspondent à l'arrivée du stock dans notre entrepôt. La livraison sera organisée le plus tôt possible.
Description complète du produit

Technologie de séchage horizontal EPT™

Pour une déshydratation uniforme, constante et sûre

Déshydrateur Alimentaire Professionnel BioChef Premium 16 Plateaux Technologie de Déshydratation EPT™

La technologie brevetée « Enzyme Protection Technology » (EPT™) de Biochef assure une préservation maximale des principes nutritifs et des enzymes, tout en permettant un séchage uniforme et constant des aliments.

Avec un ventilateur arrière et un système de chauffage, le séchage horizontal efficace élimine l’eau des aliments grâce à une circulation continue d’air chaud contrôlé par un thermostat dans toute la cavité.

Les aliments sont ainsi séchés de façon uniforme et complète, sans aucun « point d’humidité » où pourraient se développer des moisissures ou des bactéries dangereuses.

Idéal pour déshydrater les fruits, les légumes, les viandes, les herbes, les fleurs et même les yaourts, la pâte et l’argile.

 

Réglage unique

Commandes réglables pour un séchage de précision

Déshydrateur Alimentaire Professionnel BioChef Premium 16 Plateaux Panneau de Contrôle

Une minuterie mécanique conviviale avec arrêt automatique et un thermostat réglable avec une plage de température de 40 ºC - 90 ºC, permet une meilleure régulation du processus de séchage car les aliments sont déshydratés avec un flux d’air et une commande thermique de précision.

Le flux d’air horizontal et l’action de séchage sont constants et la permutation des plateaux n’est pas nécessaire. Il suffit de régler le déshydrateur à une température basse et lente pour conserver au maximum les nutriments et les enzymes vivants des fruits et des légumes ou de le régler à une température supérieure à 60 °C pour éviter la prolifération des bactéries, pour sécher les viandes et les poissons sans qu’il soit nécessaire d’ajouter des conservateurs ou du sodium.

 

Facile à nettoyer

Pour une meilleure hygiène et sécurité

Déshydrateur Alimentaire Professionnel BioChef Premium 16 Plateaux Fruit
Déshydrateur Alimentaire Professionnel BioChef Premium 16 Plateaux Inclus

Conçu avec des parois à rayon lisse pour un nettoyage facile et sans danger, pour une hygiène et une sécurité améliorées, et une porte avant accessible, pour permettre un nettoyage complet de l’unique zone alimentaire.

Le déshydrateur alimentaire commercial Premium répond aux exigences strictes en matière de sécurité et de santé afin d’être conforme aux normes UL, CE, ROHS, GS, EMC et CUL.

Le choix idéal pour les moyennes entreprises.

 

Construit pour durer

Conçu pour une cuisine commerciale

Déshydrateur Alimentaire Professionnel BioChef Premium 16 Plateaux Cuisine

Le déshydrateur alimentaire commercial Premium est entièrement construit en acier inoxydable brossé de haute qualité, avec de grands plateaux amovibles de qualité alimentaire SS304 de taille commerciale pour une préparation et un déchargement faciles, ainsi que des plateaux à mailles et anti-adhérents supplémentaires pour faciliter la déshydratation des aliments de petite taille et garder les plateaux en acier inoxydable super propres.

Un design robuste et résistant, conçu spécifiquement pour les cuisines commerciales et fourni avec une garantie complète de 3 ans en usage commercial et de 5 ans en usage domestique.

 
Caractéristiques Techniques

Caractéristiques Techniques

Spécifications clés.
  • UGSKT-DE-BC-PCOM-SS-EU
  • MarqueBioChef
  • Numéro de modèleBCCM16
  • CUP9341061011927
  • Fréquence50 Hz
  • FinitionAcier Inoxydable
  • Plage de Températures40º - 90 ºC
  • Minuterie15 heures avec arrêt automatique
  • Couleurs DisponiblesAcier Inoxydable
  • Accessoires inclus16 plateaux, 8 feuilles à mailles fines, 8 feuilles anti-adhérentes
  • Poids du Produit24 kg
  • Poids à l'expédition27 kg
  • Dimensions du ProduitL 42 x l 60 x H 55 cm
  • Dimensions à l'expéditionL 47 x l 69 x H 60 cm
  • Dimensions du PlateauL 40 x l 40
  • Distance entre les Plateaux3,5 cm
  • Surface de séchage2,6 m²
  • Puissance en watts1500 W
  • Tension110-220 V
  • Certifié CE, ROHS, GS, EMC, UL, CUL
  • FabricationAcier Inoxydable
  • Décibel45 dB

Garantie

  • Garantie5 ans en usage domestique / 3 ans en un usage commerciale
Enregistrez votre garantie

Une Question?

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  • Posez une question et nos experts y répondront.
Contactez notre équipe commerciale

Avis sur le produit

Informations sur la livraison

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Technologie de séchage horizontal EPT™

Pour une déshydratation uniforme, constante et sûre

Déshydrateur Alimentaire Professionnel BioChef Premium 16 Plateaux Technologie de Déshydratation EPT™

La technologie brevetée « Enzyme Protection Technology » (EPT™) de Biochef assure une préservation maximale des principes nutritifs et des enzymes, tout en permettant un séchage uniforme et constant des aliments.

Avec un ventilateur arrière et un système de chauffage, le séchage horizontal efficace élimine l’eau des aliments grâce à une circulation continue d’air chaud contrôlé par un thermostat dans toute la cavité.

Les aliments sont ainsi séchés de façon uniforme et complète, sans aucun « point d’humidité » où pourraient se développer des moisissures ou des bactéries dangereuses.

Idéal pour déshydrater les fruits, les légumes, les viandes, les herbes, les fleurs et même les yaourts, la pâte et l’argile.

 

Réglage unique

Commandes réglables pour un séchage de précision

Déshydrateur Alimentaire Professionnel BioChef Premium 16 Plateaux Panneau de Contrôle

Une minuterie mécanique conviviale avec arrêt automatique et un thermostat réglable avec une plage de température de 40 ºC - 90 ºC, permet une meilleure régulation du processus de séchage car les aliments sont déshydratés avec un flux d’air et une commande thermique de précision.

Le flux d’air horizontal et l’action de séchage sont constants et la permutation des plateaux n’est pas nécessaire. Il suffit de régler le déshydrateur à une température basse et lente pour conserver au maximum les nutriments et les enzymes vivants des fruits et des légumes ou de le régler à une température supérieure à 60 °C pour éviter la prolifération des bactéries, pour sécher les viandes et les poissons sans qu’il soit nécessaire d’ajouter des conservateurs ou du sodium.

 

Facile à nettoyer

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Conçu avec des parois à rayon lisse pour un nettoyage facile et sans danger, pour une hygiène et une sécurité améliorées, et une porte avant accessible, pour permettre un nettoyage complet de l’unique zone alimentaire.

Le déshydrateur alimentaire commercial Premium répond aux exigences strictes en matière de sécurité et de santé afin d’être conforme aux normes UL, CE, ROHS, GS, EMC et CUL.

Le choix idéal pour les moyennes entreprises.

 

Construit pour durer

Conçu pour une cuisine commerciale

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Le déshydrateur alimentaire commercial Premium est entièrement construit en acier inoxydable brossé de haute qualité, avec de grands plateaux amovibles de qualité alimentaire SS304 de taille commerciale pour une préparation et un déchargement faciles, ainsi que des plateaux à mailles et anti-adhérents supplémentaires pour faciliter la déshydratation des aliments de petite taille et garder les plateaux en acier inoxydable super propres.

Un design robuste et résistant, conçu spécifiquement pour les cuisines commerciales et fourni avec une garantie complète de 3 ans en usage commercial et de 5 ans en usage domestique.

 

Caractéristiques Techniques

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  • MarqueBioChef
  • Numéro de modèleBCCM16
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  • Fréquence50 Hz
  • FinitionAcier Inoxydable
  • Plage de Températures40º - 90 ºC
  • Minuterie15 heures avec arrêt automatique
  • Couleurs DisponiblesAcier Inoxydable
  • Accessoires inclus16 plateaux, 8 feuilles à mailles fines, 8 feuilles anti-adhérentes
  • Poids du Produit24 kg
  • Poids à l'expédition27 kg
  • Dimensions du ProduitL 42 x l 60 x H 55 cm
  • Dimensions à l'expéditionL 47 x l 69 x H 60 cm
  • Dimensions du PlateauL 40 x l 40
  • Distance entre les Plateaux3,5 cm
  • Surface de séchage2,6 m²
  • Puissance en watts1500 W
  • Tension110-220 V
  • Certifié CE, ROHS, GS, EMC, UL, CUL
  • FabricationAcier Inoxydable
  • Décibel45 dB

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