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Les Meilleurs Extracteurs de Jus 2018
Catégories:
Guide des extracteurs de jus
02,Mars,2018
Tous les experts vous diront que l’appareil idéal pour réaliser des jus de fruits, légumes et feuilles est l’extracteur de jus, ou slow juicer. Ce type d’extracteur offre un jus vivant avec un rendement optimum et un confort d’utilisation exceptionnel.
Le marché de l’extracteur de jus est en forte hausse depuis quelques temps. Chaque année, les leaders de l’industrie, dont BioChef, proposent de nouveaux modèles toujours plus innovants et performants. Il est donc parfois difficile de s’y retrouver.
Forte d’une expérience de plus de 20 ans dans le secteur de l’extracteur de jus, Vitality 4 Life vous aide à choisir votre prochain compagnon culinaire.
Comment choisir un extracteur de jus ?
Votre extracteur de jus lent vous accompagnera pendant de longues années. Acheter un slow juicer n’est donc pas une tâche à prendre à la légère. Voici les éléments que vous devez considérer avant de faire un choix :
La qualité du jus
Contrairement aux centrifugeuses, les extracteurs de jus permettent de réaliser des jus de fruits, légumes et herbes sans pulpe. Les fibres, sans intérêt nutritionnel, sont difficiles à digérer. Il convient donc de les éliminer. Certains extracteurs sont pourvus d’un embout d’ajustement de la pulpe afin d’obtenir un jus plus facilement assimilable par notre organisme. Les jus réalisés avec un extracteur lent peuvent également rester vivants pendant 48 heures.
La vitesse de rotation
Plus un appareil tourne vite, plus il génère de la chaleur, ce qui cuit les aliments. Les fruits et légumes doivent être consommés crus si l’on veut profiter de tous leurs bienfaits. C’est pourquoi il convient de choisir un extracteur de jus lent. L’extracteur le plus lent du marché tourne actuellement à 40 tours par minute. Par ailleurs, plus la vitesse est lente, plus l’extracteur est silencieux.
La largeur de l’ouverture
Si vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à la préparation des aliments avant de les presser, optez pour un extracteur avec une grande ouverture. Sachez qu’il est possible de presser des fruits entiers, comme des pommes ou des oranges, dans un whole slow juicer.
La taille
Prenez également en considération l’espace disponible dans votre cuisine avant d’accueillir votre nouveau venu. Les extracteurs horizontaux sont presque deux fois plus encombrants que les verticaux.
La garantie
La plupart des extracteurs de jus lents sont garantis pendant 2 ou 5 ans. Vitality 4 Life offre une garantie de 10 ans, 20 ans voire une garantie à vie sur le moteur de certains slow juicers et 5 à 10 ans sur les pièces. Voilà à quel point nous sommes sûrs de la qualité de nos produits !
La facilité d’utilisation et d’entretien
Si vous débutez dans l’art de l’extraction de jus, choisissez un modèle simple à utiliser et équipé de peu de pièces facilement montables, démontables et lavables. Sachez que de nombreux extracteurs verticaux sont généralement pourvus d’une fonction de nettoyage automatique.
Votre budget
Le budget que vous souhaitez accorder à votre extracteur de jus est bien évidemment un élément important à considérer. Certaines marques vendent des extracteurs lents à plus de 1000€. Chez Vitality 4 Life, vous pouvez trouver de très bons appareils à partir de 149€. Nous estimons que tout le monde devrait pouvoir acquérir des produits de qualité à des prix abordables.
Le type d’aliments que vous allez presser
Si vous ne souhaitez presser que des fruits, tous les extracteurs de jus lents feront l’affaire. Les extracteurs de jus verticaux sont plus intéressants lorsqu’il s’agit de gagner du temps, surtout si vous choisissez un modèle whole. Les extracteurs horizontaux sont cependant beaucoup plus performants dans l’extraction de légumes feuillus.
La versatilité
Avant de choisir un slow juicer, pensez à votre future utilisation de cet appareil. Comme vous devez le savoir, les extracteurs de jus lents sont capables de réaliser bien plus que des jus. Certains modèles sont livrés avec des tamis fins ou épais, vous permettant d’obtenir des textures et consistances différentes. Les extracteurs de jus horizontaux sont bien plus polyvalents que les verticaux. Vous pouvez hacher de la viande, réaliser des pâtes fraîches et autres préparations.
La fréquence d’utilisation
Si vous pensez utiliser votre extracteur lent une fois de temps de temps, prenez un modèle normal pour un usage domestique. Si, par contre, vous souhaitez presser des aliments tous les jours, dans le cadre d’une alimentation crudivore ou d’une utilisation commerciale (bar à jus, magasin spécialisé, etc), nous vous recommandons d’opter pour un modèle pro, dont le moteur est presque deux fois plus puissant.
La durabilité
Comme nous l’avons déjà mentionné, l’extracteur de jus est un appareil de cuisine durable. C’est pourquoi il est important de choisir un modèle fabriqué avec des matériaux très résistants et sans danger pour la santé. C’est le cas du Tritan sans BPA dans la plupart de nos extracteurs de jus.
Quel est le meilleur extracteur de jus ?
En tant qu’experts en la matière, nous sommes parfaitement en mesure de vous recommander le meilleur extracteur de jus du marché. Ayant tenu compte des critères de choix mentionnés ci-dessus, nous vous proposons le meilleur extracteur de jus lent pour chacune des catégories suivantes:
L’extracteur horizontal
Le BioChef Axis Slow Juicer offre le meilleur rapport qualité prix du marché. Son tout dernier modèle dispose d’une ouverture 15% plus large afin de presser des aliments plus grands. Livré avec deux tamis, cet extracteur vous permet de réaliser de nombreuses recettes et préparations. Si votre cuisine manque de place, optez pour un modèle plus petit: le BioChef Axis Compact.
L’extracteur vertical
Le BioChef Synergy offre un design élégant et un prix attractif. Équipé d’un capteur de surchauffe, il prévient l’oxydation des aliments et offre ainsi un jus vivant pendant 48 heures. C’est l’extracteur de jus idéal pour les débutants car il est très facile à monter, démonter, utiliser et nettoyer.
Le whole slow juicer
Le BioChef Atlas Whole Slow Juicer est l’extracteur de jus préféré de nos clients. Sa large ouverture, la plus grande du marché, vous offre la possibilité de presser des fruits entiers. Il est également très lent, seulement 40 tours par minute, et silencieux. Si vous êtes un professionnel ou que vous recherchez un appareil plus performant dans la durée, optez plutôt pour l’extracteur de jus BioChef Atlas PRO Whole Slow Juicer, équipé d’un moteur 400W.
N’hésitez pas à consulter nos extracteurs de jus :
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